sunnuntai 25. elokuuta 2013

Himahampurilaisia!

Sunnuntai kunniaksi tein poikaystävälleni hampurilaisia. Ja kyllä oli herkkua. Nami!


Bageleita
Rapeaksi paistettua pekonia 
Paistettuja sipulirenkaita
Tomaattia 
Fetaa
Jalopenoja
Suolakurkkua 
Salaattia
Majoneesia
Dijonsinappia 
Ketsuppia

Jauhelihapihvit:
400g naudan jauhelihaa
1 muna 
N. 1 dl omatekemää tomaattikastiketta
Mausteita

Yht. 4 pihviä / uuni 220c n. 15 min

lauantai 17. elokuuta 2013

Makeanhimoon!

Olen nyt muutaman viikon taas noudattanut vähähiilihydraattista ruokavaliota, mutta viikonloppuisin sallin itselleni pientä herkuttelua jos mieli tekee.

Täydellinen makeanhimon taltuttaja on omatekemä jätski. Super hyvä jälkkäri ja kokonaan ilman sokeria.
Laitoin taas pakastimeen jäätelötikut valmistumaan ja huomenna viimeistään maistan. Äsken tietysti jo kaavin kulhonpohjalta kaiken ja nuolin lusikan huolella ;-) Hyvää oli, ihan sellaisenaankin.





1 purkki laktoositonta rahkaa
1 tetra kookosmaitoa
n. 1 dl kookoshiutaleita
n. 1/2 dl pistaasipähkinöitä
n. 1 1/2 dl tuoreita pensasmustikoita

Kaikki sekaisin shakerissa tai sauvasekoittimella => muotteihin => pakkaseen => nauti!

torstai 8. elokuuta 2013

Ihana iltapala

Illalla tekee mieli usein vielä syödä jotain pientä. Tänään teki mieli jotain raikaista, mutta silti jotain tosi herkkua.
Ihana iltapala valmistui ihan minuutissa. Nautin siitä ja sen kauniista väristä tänäiltana jotenkin erityisen paljon.



1/2 purkkia (n. 2,5dl ) maustamatonta soijajugurttia
n. 10 mansikkaa
n. 1 dl puolukoita pakkasesta
pistaasipähkinöitä
auringonkukansiemeniä

Kaikki herkut sauvasekoittimella tai shakerilla sekaisin ja herkuttelemaan!