Aamu alkaa soijajogurtilla.

Aloitan aamuni nykyään melkein aina maustamattomalla soijajogurtilla. Keitän kahvin, katson jääkaappiin ja mietin mitä tekisi mieli laittaa jogurttini sekaan tänään. No, aamurutiinit, ne on aika vahvoja, ainakin minulla :-)

Tänään näin:

n. 2 dl Alpro soijajogurttia
1 persikka
1 kiiwi
n. 6 tuoretta mansikkaa
1 rkl kookoshiutaleita
1 rkl erilaisia siemeniä

Pilkoin hedelmät ja marjat ja laitoin kaikki ainekset shakeriin.
Kahvikin oli valmistunut sillä aikaa, joten ensimmäinen loma-aamuni voi alkaa.

Parasta kesäruokaa

Kevyt kesäruoka on ihan parasta.
Keitettyä kukkakaalia, tomaatti-sipuli-avokado salaattia ja lohta.
Täydellistä!

Aamiainen, päivän paras hetki.

Aamuni alkaa lähes aina hyvällä, tummapaahtoisella kahvilla ja maustamattomalla soijajogurtilla.

Tällä kertaa laitoin jogurttini sekaan tuoreita mansikoita, pakaste mustikoita, kiiwiä, pähkinöitä ja lorauksen agave siirappia.

Niin hyvää, joka ikinen aamu :-)

Riia sydän Luomo

Ihana, ihana Luomo!

Sanat eivät riitä kuvailemaan ja kertomaan miten ihanaa ruokaa sain syödä ja vielä niin kauniisti tarjolle laitettuna.
Henkilökunta oli mukavan rentoa, asiantuntevaa ja tunnelma ravintolassa muutenkin mukavan mutkaton, vaikka fine dining mesta olikin.

Tykkäsin niin paljon että toivon että minut joskus vielä hurmattaisiin Luomossa sekä seuralla että ruoalla ;-)

Festarikausi lähestyy!!!

Heippa kaikki,

Malttamattomana on jo pakko alkaa pikkuhiljaa suunnittelemaan mitä bändejä tsekkaisin Ruisrockissa, millaisen piknik korin rakentaisin ja mitä shamppanjaa joisin avatakseni ihanan festariviikonlopun. Ruissi, sehän on ihan kohta hei!
Ajattelin juhannuksena vähän jo ottaa etumatkaa ja harjoitella piknik eväitä. Tuskin maltan odottaa.

Laitan nyt ihan ensin kuitenkin levylautaselle Carpark Northia, Elbowta, Fleet Foxesia ja The Nationalia...

Marjaherkku

Ihana smoothie aamupalaksi. Nam.
Kaikki ainesosat vaan sekaisin shakerissa ja se on sitten siinä. Helppoa ja hyvää.

1/2 prk ( n. 250 g ) Alpro maustamatonta soijajogurttia
1/2 dl jäisiä mustikoita
6 mansikkaa
1 kiiwi
6 pecanpähkinää
1 rkl kookoshiutaleita
1 tl raaka kaakaojauhetta

Kana-aurajuusto salaatti

300 g broilerin filee suikaleita
2 rkl pehmeää Aura juusto levitettä
1 punasipuli
1/2 valkosipulin kynsi
n. 1 tl currya
n. 1 tl kuivattua korianteria

jäävuorisalaattia
kirsikkatomaatteja
valkoista parsaa
marinoitua kesäkurpitsaa
1/2 avokado

kastike:
oliiviöljyä
shamppanja viinietikkaa
sitruunamehua
dijon sinappia
majoneesia
mustapippuria