Raskaus on tuonut elämääni jäätelöhimon. Siksi halusinkin kokeilla Vitamixilla omatekemää terveellistä jätskiä, kun huomasin että voisin syödä joka päivä yhden riisi -tai tofujätskituutin ihan helposti.
Tämä kokeilu osui ja upposi!
Aivan tajuttoman hyvää!
Valmistus kesti ehkä 2 minuuttia, ja pakastaminen päälle.
Pieni odotus kannatti. Voisin lusikoida tätä pehmeää kotijäätelöä vaikka joka päivä, ja ehkä teenkin niin.
2 pakastettua banaania ( pehmeät banaanit siivuiksi odottelemaan jätksin tekoa pakkaseen )
8 keskikokoista jäistä pakastemansikkaa
2 rkl laktoositonta turkkilaista jugurttia
Surursurur Vitamixilla 2-4 teholla pari minuuttia. Pakasterasiaan ja pakkaseen. En malttanut odottaa puolta tuntia pidempään. Ideaalia varmasti olisi ollut jos jätski olisi ehtinyt olla pakkasessa pari tuntia. Mutta hyvää se oli vähän notkeampanakin. Ensi kerralla teen isomman satsin!
Kokeile, se kannattaa.
Jäätelökesä, tervetuloa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti