Ulkona oli täydellinen pakkaspäivä, aurinko paistoi sinisellä taivaalla ja kaikki olivat hyvällä mielellä. Koti täyttyi puheensorinasta, ystävistä ja lapsista.
Tarjolla oli rekillinen vaatteita, ja kaikenlaista muuta kiertoon päässyttä pussia ja nyssykkää. Tavarat löysivät uudet onnelliset omistajat ja minä sain kerättyä pienen matkakassan tulevaan San Franciscon matkaani.
Shoppailun lomassa keittiössä oli tarjolla kahvia ja korvapuusteja, suolaista ja makeaa piirakkaa, sekä lapsille mehua ja pikkukeksejä.
Korvapuustit:
pullataikina:
4 dl mantelimaitoa
2 pussia kuivahiivaa
1 muna
2 tl suolaa
1 1/2 dl sokeria
4 tl kardemummaa
11 - 12 dl vehnäjauhoja
150 g laktoositonta voita
täyte:
n. 50 g laktoositonta voita
kaneli-kardemumma-sokeri seosta
1 muna voiteluun
Uuni 225 C / noin 10 min
Feta-kasvispiiras:
1 valmis suolainen piiraspohja
kesäkurpitsaa
paprikaa
sipulia
persiljaa
fetaa
mustapippuria
n. 2 dl laktoositonta kreikkalaista jugurttia
1 muna
persilja silppua
mustapippuria
vihreää tabascoa
bruscetta mausteseosta
maldon suolaa
juustoraastetta
Uuni 220 C / noin 40 min
Omppupiiras:
1 valmis makea piiraspohja
3 vihreää omenaa
n. 2 dl laktoositonta kreikkalaista jugurttia
1 muna
kanelia
kardemummaa
sokeria
vaniljasokeria
kookossokeria
Uuni 200 C / noin 40 min
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti