Olin ajatellut tehdä lounaaksi salaatin, mutta jääkaapista ei löytynytkään salaattia... Vähän heikkoa siis siltäosin.
Kasvis-makkara pyttipannu lounas syntyi sitten siitä kaikesta mitä jääkaapista löytyi.
Ihan jees, ei valittamista.
pala punaista paprikaa
2 jumbo herkkusientä
kevät sipulin varsia
kirsikkatomaatteja
valkoista parsaa
jalopenoja
1 aurajuusto makkara
pieni pala aurajuustoa
oliiviöljyä
mustapippuria
valkopippuria
soijakastiketta
sitruunamehua
yrttimaustetta
Pilkoin kasvikset ja makkaran isoiksi lohkoiksi. Paistoin kaikki ainekset oliiviäljyssä paistinpannulla. Maustin. Valmis!
