Ihana aamu!

Vappupäivän aamuna oli aikaa heräillä pitkään, syödä aamianen sängyssä ja olla vaan.
Jääkaapista löytyi juuri oikeat raaka-aineet lämpimiin patonkeihin, ihan suunnittelematta.
Täydellistä!

1/2 patonki
levitteeksi laktoositonta fetajuustoa ja kokojyväsinappia
meetvurstia
juustoa
tomaattia

patongit uuniin 150 asteeseen noin 10 minuutiksi

uunin jälkeen täytteiksi vielä:
avokadoa
salaattia
persiljaa

Ihan pieni iltapala vain

Maanantai-ilta, leffa ja flunssa.
Poikaystävälle rakkaudella tehty iltapala voi olla jotain ihan pientä, kuten pakastimesta löydetyt paahtoleivät, pizzasta jääneet salamisiivut, sekä tomaatti, persilja ja juusto. Ja leivälle sipaisu dijon sinappia.

Lämpimät voileivät ja kuppi teetä; alkuviikon ensi-ilta on oikein hyvä.

Lämpimät voileivät

Lapsena lämpimiä voileipiä tehtiin usein saunailtoina viikonloppuisin. Se oli jotenkin erityistä ja ihan parasta herkkuruokaa.
Nyt aikuisena niistä on muodostunut iltapala, silloin kun jääkaapissa ei ole oikein mitään, ei ole erityisen kova nälkä, mutta jotain olisi vielä kiva syödä.

Pakastimesta löytyi paahtoleipää ja muutama ruisleipä.
Voitelin leivät voilla ja dijon sinapilla.
Päällisiksi laitoin tomaattia, paprikaa,punasipulia, meetfurstia, juustoraastetta, aurajuustoa ja kuivattua persiljaa.

Piparminttuteetä ja lämpimiä voileipiä, telkkarista jotain höpöä ja vierellä oma rakas. Näistä koti-illoista minä tykkään.