Vappuruokaa, parempi myöhään kuin ei ollenkaan!

Koska vappupäivänä jäi nakit ja perunasalaatti tekemättä ja syömättä, päätin valmistaa vappuevästä päivän myöhässä. Oikein hyvälle maistui ruoka vichylasillisen kera, telkkarin ääressä ja hyvässä seurassa nautittuna.

Perunataivas valmistui tälläkertaa näistä antimista:

6 keitettyä perunaa
3 suolakurkkua
puntti tilliä
pari kourallista rucolaa
1 valkosipulin kynsi
1 sipuli
oliiviöljyä
majoneesia
kokojyväsinappia
mustapippuria
suolaa