torstai 9. elokuuta 2012

Tattisoppa

Koko päivän kestäneet ulkokuvaukset, kamala nälkä, eikä kauheasti mitään jääkaapissa.
Pakastimesta löytyi äidiltä saatuja tatteja, jääkaapista vähän nuukahtaneita sipuleita ja persiljaa. Soijakerman ja Koskenlaskijan juoksin hakemaan lähikaupasta.

Keitto valmistui hetkessä ja maistui taivaalliselle.
Maha täynnä, hyvä olla, kaikki hyvin.


laktoositonta voita
1 uusi sipuli ja sipulin varret
1 pieni punasipuli
1 valkosipulin kynsi
reilusti tatteja
kourallinen persiljaa
2-3 dl vettä
1 dl soijakermaa
1/2 pkt Koskelaskija sulatejuustoa
mustapippuria
valkopippuria
suolaa
kuivattua ruohosipulia

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti