Sunnuntaisämpylät!

Tänään oli upea pakkaspäivä! Jotenkin siitä innostuneena, kävelylenkin jälkeen päätin että teen sämpylöitä. En ole todellakaan mikään sämpylöiden tai leivän leivoja ollut, mutta ajatus tuoreesta leivästä reilulla voikerroksella sai veden kielelle.

Kaivoin tietysti esiin luottokeittokirjani, eli Kotitalous 7 kirjan ;-)
Köksänkirjasta löytyy aina parhaat perusreseptit, joten tsekkaan määrät sieltä, lisään hieman ja sitten sovellan. Ihan parasta!



Nämä sekasämpylät syntyivät näin:

5 dl kädenlämpöistä vettä
1 pussi kuivahiivaa
n. 2 dl kaurahiutaleita
n. 1/2 dl hampunsiemenrouhetta
n. 1/2 dl auringonkukan siemeniä
2 porkkanaa raastettuna
vehnäjauhoja sopivasti
reilu loraus öljyä

Uuni 250C, isokokoiset sämpylät noin 12-15 min.