Seesam-tofusalaatti

amerikansalaattia
rucolaa
kirsikkatomaatteja
kurkkua
punasipulia
avokadoa
marinoitua artisokkaa
marinoitua kesäkurpitsaa
puolikuivattuja tomaatteja
oliiveja

maustamatonta tofua
seesamöljyä
seesaminsiemeniä
soijakastiketta
mustapippuria
maldon suolaa


Paahdoin seesaminsiemenet kuumalla pannulla ensin ja laitoin ne lautaselle.
Paistoin tofusiivut seesamöljyssä ja lisäsin lopuksi soijaa, pippuria ja suolaa.
Dippasin tofusiivut molemmilta puolilta paahdettuihin seesaminsiemeniin.