Pizzasunnuntai!

Tämä sunnuntai on ollut hyvä. Iisiä oleilua, pitkä kävelylenkki, hyvää musiikkia ja kokkausta. Tahdon näitä päiviä lisää!
Heti aamulla päätin, että teen tänään pitkästä aikaa pizzaa, kutsun ystävät katsomaan telkkaria ja sunnuntai hengailemaan.

Ihanaa pizzaa kahdella eri täytteellä, juomana persiljavettä maustettuna greippimehulla ja sitruunalla. Tykkään!

pizzapohja:

2 dl vettä
20 g hiivaa
2 rkl rypsiöljyä
1 tl suolaa
4-5 dl vehnäjauhoja

jauhelihatäyte:

paistijauhelihaa
tomaattipyrettä
fetaa
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
kuivattua ruohosipulia
mustapippuria
valkopippuria
oreganoa
basilikaa
vihreää tabascoa
+
kirsikkatomaatteja
aurajuustoa
salsakastiketta
emmental ja parrano juustoraastetta

tonnikalaa
vaaleaa parsaa
marinoitua paprikaa
aurajuustoa
emmental ja parrano juustoraastetta