Ystäväni Taru on nimennyt tämän perunasalaatin perunataivaaksi, koska se on kuulema niin hyvää, että siihen voisi vaikka sukeltaa. Taivas siis ;-)
Ohje vaihtelee sen mukaan mitä kaapista löytyy tai mitä olen muistanut kaupasta ostaa.
Salaattiin voi hyvin lisätä tuoretta tilliä, oliiveja ja rakeista täysjyväsinappia, jos mielii niiden mausta. Toimii hyvin, lupaan.
1 kg perunoita
3 Myrttisen suolakurkkua
1 iso sipuli
kapriksia
1 rasia rucolaa
mustapippuria
1/2 sitruunan mehu
oliiviöljyä
majoneesia
oliiviöljyä
väkiviinaetikkaa
dijon sinappia
sitruunapippuria
maldon suolaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti