Omatekemä salsa ja guacamole maistuvat superhyville nachojen kanssa, seuranaan pullo Sol tai Corona olutta.
Kyllä - näillä herkuilla aion aloittaa Ruisrockin parin viikon kuluttua. Ihan parasta suolaista pikkuherkkua joka vie vähän nälkää ja on täydellinen festaripäivän aloitukseenkin.
Ja levylautasella soi PMMP.....
Salsa
3 tomaattia
1/2 rasiaa kirsikkatomaatteja
kourallinen tuoretta basilikaa
2 sipulin vartta
2 valkosipulin kynttä
1/2 limen mehu
mustapippuria
chiliä
maldon suolaa
ruokosokeria
Kalttaa isot tomaatit. Pilko kaikki pieniksi ja sekoita yhteen. Mausta.
Tosi vihreä avokadodippi
2 avokadoa
reilusti tuoretta tilliä
kourallinen rucolaa
2 sipulin vartta
1/2 limen mehu
mustapippuria
maldon suolaa
oliiviöljyä
macadamiaöljyä
loraus etikkaa
sitruunamehua
chiliä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti