Naudanlihaa salaattipedillä

jäävuorisalaattia
pinaattia
kevätsipulia
kirsikkatomaatteja
kurkkua
puolikuivattuja tomaatteja
valkoista parsaa
parmesan juustoa

naudanliha suikaleita
seesamöljyä
soijakastiketta
hasselpähkinöitä rouhittuna
maldon suolaa
mustapippuria

kastike:
majoneesia
wasabi majoneesia
oliiviöljyä
shamppanja viinietikkaa
väkiviina etikkaa
dijon sinappia
mustapippuria
maldon suolaa