Rakkaat ystäväni Marfa ja Tuukka saivat joululahjaksi ihanan minityypin, Jymyn. Jymy vaihtoi sujuvasti nimeään Iljaksi ja minä vastasin ristiäismenusta ja kokkasin juhlaväelle ruoat.
Tarjolla oli karjalanpiirakoita ja munavoita, pieniä tonnikalatäytteisiä ruisnappeja, pastasalaattia, vihreää salaattia parmesanilla ja paahdetuilla siemenillä höystettynä, sekä marinoituja oliiveja, herkkusieniä, papuja ja hillosipuleita.
Tonnikalatahna:
tonnikalaa öljyssä
majoneesia
tuoretta tilliä
pala kurkkua
punasipulia
kapriksia
wasabitahnaa
sitruunamehua
väkiviinaetikkaa
mustapippuria
valkopippuria
suolaa
Pastasalaatti:
täysjyväpastaa
kirsikkatomaatteja
fetaa
basilikaa
aurinkokuivattuja tomaatteja
kesäkurpitsaa
majoneesia
oliiviöljyä
mustapippuria
suolaa
Munavoi:
kananmunia
oivariinia
suolaa
valkopippuria
herneenversoja koristeeksi
Kyllä Iljan kelpasi! Hyvä Ilja, hyvä Marfa ja Tuukka, hyvä Rimpsis!
VastaaPoistaKyllä meidän kaikkien kelpasi! Hyvä nimi ja mahti juhlat.
VastaaPoista