Perjantai-ilta, hyvää ruokaa, viiniä ja ystäviä. Ihan parasta!
Tomaattia ja kananmunaa
2 tetraa tomaattimurskaa
tomaattipyrettä
tuoretta basilikaa
kevätsipulin varsia
2 valkosipulin kynttä
oliiviöljyä
mustapippuria
valkopippuria
suolaa
kananmunia
Kaadoin tomaattimurskat pannulle, lisäsin joukkoon sipulit ja basilikan sekä mausteet. Keitin tomaattikastiketta pannulla ja lisäsin lopuksi päälle kananmunat.
Tarjosin tomaattiherkun raikkaan salaatin ja kevyen valkoviinin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti